Tā kā sen neesmu neko rakstījusi par veselīgu dzīvesveidu, tad nodomāju, ka šodien pienācis īstais laiks. Šodien tevi iepazīstināšu ar vienu no maniem mīļākajiem dārzeņiem, sauktu arī par dobes karali – burkānu. Šķiet, ka mēs katrs kādreiz esam pagaršojuši šo oranžo dārzeni, pat vienalga vai svaigā veidā vai kā sastāvdaļu kādā ēdienā. Bet pats nozīmīgākais ir tas, ka burkāns ir ne tikai garšīgs un veselīgs, bet arī pilns ar dažādiem vitamīniem un minerālvielām.

Par burkānu dzimteni uzskata Dienvideiropu, jo jau tieši tur senāk cilvēki sāka audzēt šo dārzeni. Speciālisti iesaka nelietot burkānus svaigā veidā, piemēram graužot tos, jo tas nelabvēlīgi ietekmē mūsu organismu un tādā veidā neuzsūcas burkānos esošais beta-karotīns. Labāk burkānus izvēlies kopā ar kādu augu eļļu vai krējumu. Protams, ja burkānus pagatavosi kādā ēdienā, tad tas būs daudz veselīgāk nekā tad, ja grauzīsi sausus burkānus. Bet neskatoties uz šo nelielo mīnusu, burkāni tāpat ir ļoti bagāti ar vitamīniem, piemēram, B grupas vitamīniem, C, E un K vitamīniem. Tāpat arī šajos dārzeņos ir magnijs, dzelzs un fosfors, kas tik ļoti ir nepieciešams ikkatram organismam. Burkānus parasti iesaka lietot cilvēkiem, kuriem ir acu slimības, aknu slimības, kā arī cilvēkiem, kas cieš no mazasinības.

Madara

Katra meitene un sieviete vienmēr seko līdzi tam , ko ēd un dzer. Visbiežāk mēs cenšamies ēst veselīgi, kaut arī tas veselīgais ir bezgaršīgs un garlaicīgs. Tomēr ir simtiem ēdienu, kas ir veselīgi un garšīgi un turklāt nekaitēs tavai veselībai. Tā kā es pati pēdējā laikā pievēršu uzmanību tam, ko ēdu, tad šodien ar tevi gribu padalīties informācijā par to, kas gan būtu jādzer, lai zaudētu mums visām aktuālos kilogramus.

Kaut arī kafija satur diezgan daudz kofeīna, divas tases kafijas tavam organismam nenāks par ļaunu. Kafija slaidinās tevi, bet neradīs organismam atūdeņošanās draudus, miega traucējumus un nepaaugstinās asinsspiedienu. Tomēr nepārspīlē ar caffe latte, kur patiešām ir daudz cukura, kas var kaitēt tavai figūrai. Centies vienmēr izvēlēties melnu kafiju bez cukura!

Visveselīgākais dzēriens kāds vien var būt ir – parasts dzeramais ūdens. To visbiežāk uzskata par tievēšanas un veselības pamatu, jo, lai notievētu ir ne tikai jānodarbojas ar fiziskajām aktivitātēm, jāēd veselīgi, bet arī jāseko līdzi tam, lai tiktu uzņemts nepieciešamais ūdens daudzums. Optimālais ūdens daudzums, kas būtu jāizdzer ir apmēram 1,5 litri dienā vai tradicionālās 8 glāzes. Bet lai sadedzinātu vairāk kaloriju, ūdenim pievieno ledu!

Arī zaļo tēju, tāpat kā ūdeni iesaka lietot tiem, kas ievēro diētu. Zaļās tējas sastāvā ir polifenoli, kas palīdz organismam sadedzināt taukus pat vēl labāk nekā kafija. Zaļā tēja lieliski remdē slāpes, tonizē nervu sistēmu un sniedz enerģiju organismam. Dienā izdzer vismaz vienu krūzi šīs veselīgās tējas, bet vari izvēlēties arī melno tēju, jo tā ir ļoti līdzīga zaļajai tējai.

Madara

Pēdējā laikā ļoti bieži sekoju līdzi tam, ko ēdu. Tādēļ arī man patīk palasīt dažādas grāmatas un pameklēt internetā kādi augļi un dārzeņi ir visveselīgākie tieši manam organismam. Man šķiet, ka ir ļoti svarīgi uzturā lietot gan augļus, gan dārzeņus, jo katrā auglī un dārzenī ir ļoti daudz vitamīnu un minerālvielu, kas palīdz organismam augt, attīstīties un saņemt visas nepieciešamās uzturvielas. Šodien es tavu uzmanību gribu vērst uz vienu no maniem mīļākajiem dārzeņiem – ziedkāpostiem jeb puķkāpostiem.

Ziedkāposts ir viens no populārākajiem diētiskajiem produktiem, jo 100 grami šī dārzeņa satur aptuveni 25 kalorijas, kas ir ļoti maz. Ziedkāposti satur vērtīgas aminoskābes, kā arī dažādus olbaltuma savienojumus, kas izceļas ar to, ka tie tiek ļoti viegli pārstrādāti mūsu organismā. Tāpat arī ziedkāposti ir bagāti ar daudz vitamīniem, piemēram – A, B1, B6. Arī kālijs, kalcijs, magnijs un fosfors ir neiztrūkstošas minerālvielas ziedkāpostu sastāvā. Ziedkāposti ir pagatavojami ļoti dažādos veidos. Tos var gan ēst svaigus – salātu veidā, gan vārīt, gan cept, gan sautēt. Tu pati vari izvēlēties viedu, kā pagatavot šo ne tikai garšīgo, bet arī veselīgo dārzeni. Tikai atceries, ka gatavojot ziedkāpostus centies neizmantot par daudz taukvielu, jo puķkāposti to ļoti labi uzsūc. Un turklāt, ziedkāposts ir diētisks dārzenis!

Madara

Tā kā sen nav bijis rakstiņš par veselīgiem produktiem, tad šeit tas beidzot ir klāt! Šodien es tev nedaudz pastāstīšu par apelsīnu veselīgo ietekmi uz mūsu ķermeni. Varbūt tev agrāk šķita, ka šie citrusaugļi ir tikai garšīgi, bet tie ir arī ļoti veselīgi un nepieciešami tavam organismam.

Jau tālā senatnē cilvēki zināja, ka apelsīns dāvā ilgmūžību, pasargā no pasīvām vecumdienām un daudzām slimībām. Apelsīni ir ļoti veselīgi, jo satur daudz vitamīn, piemēram, В, Е, С, РР, kā arī karotīnu, pektīnus, cukuru, citronskābi, ēteriskās eļļas, fitoncīdus, kāliju, fosforu, kalciju, šķiedrvielas un daudz citu vērtīgu vielu. Ļoti veselīga ir svaigi spiesta apelsīnu sula, tā kā, ja tev mājās ir sulu spiede, tad droši liec to lietā, lai pagatavotu apelsīnu sulu, ko uzskata par vienu no visveselīgākajām svaigi spiestajām sulām. Apelsīnu sulu iesaka dzert, ja ir avitaminoze, spēku izsīkums, paaugstināta nervozitāte, slikts garastāvoklis. Kā arī cilvēkiem, kas slimo ar aterosklerozi, hipertoniju, aptaukošanos, gremošanas trakta traucējumiem, sirds asinsvadu saslimšanām. Tāpat arī onkoloģisko saslimšanu un gripas profilaksei.

Madara