Vasarīgie smūtiji.

Vasaras karstajā laikā neprasās kalorijām bagātus ēdienus, tieši otrādi – gribas viegli, bet tajā pašā laikā garšīgi paēst. Vislabākā izvēle karstai vasaras dienai ir dažādu veidu salāti – sākot no cēzara un beidzot ar grieķu salātiem. Tāpat karstajā laikā ieteicams ir daudz dzer ūdeni un vismaz 2 litrus dienā. Bet ja tev ūdens negaršo, tad pavisam parastam negāzētam ūdenim vari pievienot augļu gabaliņus, kas radīs pavisam vasarīgu ūdens garšu. Bet šodien es tevi gribu iepazīstināt ar kaut ko pavisam jaunu – smūtijiem!

Smūtiji ir apmēram kā svaigi spiesta sula, tikai smūtiji ir daudz biezākas konsistences un tiek uzskatīti par daudz veselīgākiem un organismam noderīgākiem nekā svaigām sulām. Tas izskaidrojams ar to, ka pagatavojot smūtijus izmanto veselu augli un nevis tikai tā ēdamo daļu, līdz ar to iegūstot vitamīnus, kas atrodas pašu augļu slēptākajās vietās. Smūtiji tiek uzskatīti arī par veselu ēdienreizi, jo kaut arī augļi nesatur ļoti daudz kaloriju, smūtiji ir viegli, bet tajā pašā laikā apgādā organismu ar visām nepieciešajām uzturvielām. Smūtijus visbiežāk pasniedz aukstus.

• Zemeņu un banānu smūtijs

• 1 banāns
• 5 – 8 zemenes
• 2 tējkarotes medus
• 1/2 vaniļas piena
• šķipsniņa kanēļa
• ledus

• Burkānu un ābolu smūtijs

• 1 ābols
• 3 burkāni
• ledus

• Ananāsu un mango smūtijs

• 1/4 daļa ananāsa
• 1/2 daļa mango
• 1/2 krūze kokosa piena
• ledus

 

 

Madara